10 Alimentos Saudáveis, by Carla Soares



1. Água

Beba água diariamente, consumindo mais de 2 litros por dia, em quantidades não superiores a 300 ml por vez. Esta é a forma de consumir água corretamente.


2. Vegetais Verde-Escuros

Coma vegetais verde-escuros pelo menos três a quatro vezes por semana. Boas opções incluem brócolis, pimentão, couve de bruxelas e folhas verdes como couve e espinafre.


3. Grãos integrais

Coma grãos inteiros sentados pelo menos duas ou três vezes ao dia. Procure farinha de trigo integral, centeio, aveia, cevada, linhaça, quinoa, gergelim ou uma mistura  multigrãos. Uma boa fonte de fibra tem de 3 a 4 gramas de fibra por porção. Uma ótima fonte tem 5 ou mais gramas de fibra por porção.


4. Feijão e Lentilha

Tente comer uma refeição à base de feijão pelo menos uma vez por semana. Tente adicionar leguminosas, incluindo feijões e lentilhas, a sopas, ensopados, ensopados, saladas e molhos ou coma-os puros.


5. Peixe

Tente comer duas a três porções de peixe por semana. Uma porção consiste em 3 a 4 pedaços de peixe cozido. Boas opções são salmão, truta, arenque, anchova, sardinha e atum.


6. Frutas Vermelhas e Outras

Inclua duas a quatro porções de frutas em sua dieta todos os dias. Tente comer frutas como framboesas, mirtilos, amoras e morangos.


7. Abóboras

Inclua abóboras e morangas, bem como outros vegetais ricamente pigmentados de laranja, laranja escuro, incluindo a batata doce de polpa laranja.


8. Soja

25 gramas de proteína de soja por dia são recomendados como parte de uma dieta com baixo teor de gordura para ajudar a diminuir os níveis de colesterol. Experimente incluir tofu, leite de soja ou proteína vegetal texturizada (TVP) em uma das suas refeições diárias ou ao menos 3x na semana.


9. Linhaça, Nozes e Sementes Oleaginosas

Adicione 1 a 2 colheres de sopa de linhaça moída ou outras sementes à comida todos os dias ou inclua uma quantidade moderada de nozes – 1/4 xícara – em sua dieta diária.


10. Iogurte Natural

Homens e mulheres entre 19 e 50 anos precisam de 1.000 miligramas de cálcio por dia e 1.200 miligramas se tiverem 50 anos ou mais. Coma alimentos ricos em cálcio, como laticínios sem gordura ou com baixo teor de gordura, três a quatro vezes ao dia. Inclua alimentos orgânicos na sua dieta


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